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Bar à cocktails

les cocktails cultes

L’INTEMPOREL

MOJITO

Rhum Havana 3 ans, dés de citron vert, feuilles de menthe, sucre, Perrier, Angostura bitter

CAÏPIRINHA

Cachaça Thoquino, dés de citron vert, cassonade

PIÑA COLADA

Rhum HSE blanc, crème de coco, ananas frais en morceaux, jus d’ananas

LÉLÉ

Tequila Tiscaz, sirop d’agave, jus de citron vert, coriandre

SIMPLE FLAVOR

Gin Bombay, basilic, jus de citron vert, liqueur fleur sureau

POMME D’HAPPY

Martini blanc, sirop de verveine, jus citron vert, pomme

Chaque recette est déclinable : Fraise, passion, framboise, mangue, banane, mûre, cerise…

Les signatures

LE DANDY

LE RAMOS

Gin G’vine Floraison, sirop de canne à sucre, jus de citron jaune et vert frais, crème fraiche liquide, blanc d’œuf, fleur d’oranger, eau gazeuse

MAÏ SPICE

Rhum Chairman’s Spiced, Cointreau, jus de citron vert frais, sirop d’orgeat infusé au piment, mixer ginger beer

BASIL STRAWBERRY

Vodka Nuage France, fraises fraîches, purée de fraise, feuilles de basilic, sirop de fruits de la passion, limonade artisanale

SOUR JAM

Whisky Monkey Shoulder, jus de citron vert frais, marmelade au choix, sirop de canne à sucre, Angostura bitter, eau gazeuse à la demande

THE CLOVER

Rhum Don Papa, fraises fraîches, jus de citron vert frais, liqueur de cacao, extrait de vanille, blanc d’œuf

TENNESSEE BERRY MULE

Whiskey Jack Daniel’s, amaretto, framboises fraîches, jus de cranberry, jus de citron vert, mixer ginger beer

Evasion des sens

LE NOMADE

ANGLETERRE I PONDICHÉRY1

Un long drink désaltérant, imaginé autour des épices indiennes du gin Opihr, accompagné de miel et d’agrumes

JAMAÏQUE I MAI TAI1

Le mariage du rhum ananas Tiki Lovers et de la canne à sucre antillaise pour un incontournable twist exotique

ANTILLES FRANÇAISES I CLOUDS AND ROSES1

Floral, fruité et complexe, ce cocktail enchanteur et voluptueux sublime le rhum Longueteau

BRÉSIL I DAÏQUIRI1

La cachaça Magnifica ambrée et ses arômes pleins de charmes sont valorisés dans ce cocktail intemporel

MEXIQUE I PALOMA1

La tequila et le mezcal sont à l’honneur. Les rafraîchissantes notes végétales et saveurs d’agrumes sont ici révélées par l’alliance du sel et du piment

ITALIE I POOL PARTY1

Ce cocktail frais et délicat est une plongée dans les eaux de Méditerranée. Le Pampelle et L’aperitivo Berto s’accompagnent de fines bulles fraîches. Idéal pour les longues soirées d’été

AUSTRALIE I FLOWERS & GINGER1

De délicates notes florales s’allient ici à la puissance aromatique d’un superbe gin australien et à l’épice du ginger beer

GUYANE ANGLAISE I EUPHORIA1

Le rhum Pusser’s est gourmand et épicé. Le thé Chaï, la mangue et une touche de cognac enrobent cette création d’une saveur douce et subtile

A la demande...

LE SUR-MESURE

Quelques exemples de créations sur mesure.
Notre équipe crée les cocktails en fonction de vos goûts, vos envies et la thématique de votre événement.

MEXICO VERDE

Téquila Cale 23, Mezcal, Ancho Reyes Verde, jus de citron vert frais, sirop cactus, feuilles menthe et basilic, limonade artisanale

SPICED R JULEP

Rhum épicé maison cannelle, tonna, vanille, sirop de citronnelle maison, jus citron vert, menthe fraîche, soda ginger ale, bitter Angostura

RASPBERRY RICKEY

Vodka framboise, confiture de jus citron vert, sucre canne, blanc d’oeuf, Perrier

EXO’TIKI

Les amateurs de rhum seront enchantés par l’évasion tropicale que procure ce cocktail. Une boisson douce qui respire le lait de coco et les fruits exotiques

NORDIC WOOD

Vodka cardamom, Guignolet Kirh, Marasquin, sirop de tonka, fumage aux copeaux bois

SCANDY ICE

Verre chemisé à la fleur d’oranger, gin Citadelle, curaçao bleu, jus de citron jaune frais, lait d’amande, crème coco et sirop coco, canne sucre, blanc d’œuf

GREEN GARDEN

Gin Heindricks, liqueur de Saint Germain, jus citron vert, sucre canne, feuilles basilic, morceaux concombre frais, Prosecco

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